Onglet – unser Edelsteak Geheimtipp

Flank, Onglet, Flat Iron & Co erfahren seit Jahren einen regelrechten Hype. Doch nicht immer ist ein Flanksteak auch ein Genuss - diese Erfahrung machen Fleischliebhaber immer wieder. Woran das liegen kann, erklärt David Pietralla.